Chateau Margaux 1967.
Vorige week kochten wij een paar kisten van Chateau Margaux. De kisten waren perfect bewaard, dus wij waren zeer enthousiast een fles 'te proberen'.
Dus wij kozen voor de Margaux 1967. Het niveau was top shoulder en de kleur was licht rood. Na ongeveer 8 minutes in het glas, opende de wijn zich helemaal. Typische old Bordeaux aroma's. De smaak was hoogstens gemiddeld, met zo'n prachtig opgeloste tannines waardoor het een zijdeachtige structuur werd. Opvallend, nog een beetje frisheid bleef over en hints van zwarte vruchten onder de leerachtige, ceder en stoffige smaken.
Een geweldige oude fles van de 60!
Reacties
Wees de eerste om te reageren...