Sommige flessen blijven je bij. Niet omdat ze extreem zeldzaam of onbetaalbaar zijn, maar omdat ze precies laten zien waarom je ooit verliefd werd op whisky.
De Arran 21 Years Old 2018 is zo’n fles voor mij.
Toen ik deze whisky voor het eerst proefde, dacht ik niet: dit moet ik verkopen.
Ik dacht: dit is waarom Arran zo’n bijzondere distilleerderij is.
Arran: eerlijk, eigen en zonder opsmuk
Ik heb altijd een zwak gehad voor distilleerderijen die niet proberen groter te zijn dan ze zijn. Arran is daar een perfect voorbeeld van. Op het gelijknamige eiland maken ze whisky volgens een heldere filosofie: kwaliteit eerst, geen haast, geen kunstgrepen.
Geen turf om te choqueren.
Geen overdreven finishes om indruk te maken.
Gewoon goed gemaakte whisky, met balans, precisie en karakter.
Juist daardoor kan Arran prachtig oud worden.
De 21-jarige uit 2018 is daar het bewijs van.
Wat 21 jaar Arran doet met een whisky
Bij een rijping van 21 jaar verwacht je soms dat een whisky zwaar of houtgedreven wordt. Dat gebeurt hier niet. Deze Arran blijft levendig — bijna fris — maar met een diepte die je alleen met tijd krijgt.
Wat mij meteen opvalt:
-
rijp steenfruit en citrus
-
zachte honing en vanille
-
subtiele kruiden
-
mooi geïntegreerd hout
-
een lange, rustige afdronk die niets hoeft te bewijzen
Met 46% alcohol heeft hij precies genoeg spanning om alles scherp te houden, zonder ooit onrustig te worden.
Dit is geen whisky die schreeuwt.
Dit is een whisky die blijft praten.
Waarom ik deze fles graag in de collectie heb
Er zijn flessen die je koopt omdat ze “moeten”.
En er zijn flessen die je graag kunt aanbieden, omdat je er zelf volledig achter staat.
De Arran 21 Years Old 2018 hoort voor mij duidelijk bij die tweede categorie.
Niet omdat hij extreem zeldzaam is (er zijn er 9.000 flessen), maar omdat hij laat zien hoe goed whisky kan zijn zonder poeha.
Dit is een fles die:
-
perfect is voor liefhebbers die verder kijken dan de bekende namen
-
geweldig werkt als rustig avondglas
-
niet misstaat in een serieuze collectie
-
en vooral: altijd klopt
Voor wie is deze Arran bedoeld?
Als je mij vraagt aan wie ik deze fles zou aanraden:
-
mensen die elegantie verkiezen boven kracht
-
liefhebbers van Schotse single malts zonder turf
-
drinkers die een whisky echt willen leren kennen
-
verzamelaars die kwaliteit herkennen, los van hype
Dit is geen “kijk-mij-eens”-fles.
Dit is een drinkerswhisky — en dat bedoel ik als het hoogste compliment.
Tot slot
Ik verkoop veel bijzondere flessen.
Heel zeldzame. Heel dure. Heel spectaculaire.
Maar af en toe is het juist een fles als deze die mij eraan herinnert waarom ik dit vak zo mooi vind.
De Arran 21 Years Old 2018 is eerlijk, uitgebalanceerd en gemaakt met aandacht.
En soms is dat precies wat je zoekt in een whisky.
Henrik
