Sommige champagnes zijn sprankelend. Andere zijn feestelijk. Maar dan zijn er champagnes die een gevoel oproepen — lichtheid, elegantie, een vleugje lente in een glas. Perrier-Jouët Blanc de Blancs hoort precies in die laatste categorie.
Het is één van de meest frisse en expressieve cuvées van het huis, gemaakt van 100% chardonnay en ontworpen om de luchtige, florale signatuur van Perrier-Jouët te laten schitteren. Niet zwaar, niet ingewikkeld, maar verfijnd op de manier die champagne-liefhebbers altijd bijblijft.
Een champagne die het DNA van Perrier-Jouët belichaamt
Perrier-Jouët is een huis dat al sinds 1811 bekendstaat om finesse en florale elegantie. Dat is geen marketingzin — het komt voort uit hun wijngaarden, waar een groot deel chardonnay is, en uit de stijl die generaties keldermeesters consequent hebben voortgezet.
Bij Blanc de Blancs komt dat erfgoed volledig tot zijn recht.
De champagne voelt licht en levendig, bijna alsof je de eerste dag van de lente in een glas giet.
Smaakprofiel: fris, verfijnd en heerlijk toegankelijk
Wie de Blanc de Blancs voor het eerst ruikt, merkt meteen hoe open en uitnodigend de aroma’s zijn.
Typische rijpe chardonnay-tonen worden gecombineerd met:
-
frisse citrus
-
witte bloemen
-
een vleugje groene appel
-
zachte hints van perzik
In de mond is hij levendig en strak, maar toch romig genoeg om elegant te blijven. De bubbels zijn fijn en speels, niet agressief.
Dit is champagne die je zonder nadenken blijft drinken — en dat is precies de charme.
Hoe drink je Perrier-Jouët Blanc de Blancs het best?
Deze cuvée schittert wanneer je hem licht gekoeld serveert, bij voorkeur rond 8 °C.
Net warm genoeg zodat de aroma’s openbloemen, maar fris genoeg om de energie te behouden.
Het beste glas
Een tulpvormig glas in plaats van een klassieke flûte.
Het geeft meer ruimte aan de florale tonen en laat de champagne beter ademen.
Foodpairing die perfect past
Omdat Blanc de Blancs zo fris en helder is, gaat hij schitterend samen met:
-
oesters of coquilles
-
sashimi of een licht visgerecht
-
ceviche
-
burrata met tomaat of citrus
-
salades met citroen en olijfolie
-
lichte pasta’s met schelpdieren
Hij past ook fantastisch als aperitief: elegant, verfrissend en nooit overweldigend.
Voor wie is deze champagne bedoeld?
Voor iedereen die houdt van frisse, chardonnay-gedreven champagnes.
Voor wie elegantie belangrijker is dan kracht.
Voor mensen die genieten van champagne die niet schreeuwt, maar fluistert.
Het is een ideale keuze voor:
-
een verfijnde borrel
-
een diner met vrienden
-
een cadeau dat echt iets uitstraalt
-
iemand die graag nieuwe champagnes ontdekt
Waarom Blanc de Blancs zo geliefd is bij kenners
Blanc de Blancs-champagnes hebben de afgelopen jaren een cultstatus gekregen. Chardonnay in pure vorm — zonder pinot noir of pinot meunier — laat de meest frisse, minerale en bloemige kant van Champagne zien.
Perrier-Jouët voegt daar zijn eigen signatuur aan toe: licht, poëtisch, en altijd elegant.
Dat maakt deze fles een vaste favoriet in collecties van zowel kenner als nieuwkomer.
Verkrijgbaar bij World Wine & Whisky
Wie Perrier-Jouët Blanc de Blancs aan zijn collectie wil toevoegen, kan hem vinden bij World Wine & Whisky. Een champagne die niet alleen feestelijk is, maar ook een verhaal vertelt — over elegantie, vakmanschap en de charme van pure chardonnay.
