Dominus Estate 2010 - Napa Valley - Christian Moueix - 100 Parker-punten

Wij bieden u de beste prijs van Europa! We verzenden ook wereldwijd.

De verbluffende, volle Dominus 2010, samengesteld uit 95% Cabernet Sauvignon en 5% Petit Verdot, heeft een uitzonderlijke geur van hoisinsaus, zoethout, kreupelhout, bosgrond, pruimen, zwarte bessen en jam-achtige kersen, vermengd met hints van ceder, bakkruiden en eikenhout. Vol van smaak en weelderig van textuur, bevindt de 2010 zich op een iets sneller evolutiepad dan de 2009 (een beetje een anomalie voor deze twee jaargangen). Deze voortreffelijke en wonderbaarlijke 2010 kan jong gedronken worden, maar zou moeiteloos 20-25 jaar moeten rijpen. Bravo! Kijkend naar de oogstdata van de Napanook en Dominus van 2009 tot en met 2012, blijkt dat geen van deze jaren vroeg of erg warm was, zoals 2013 belooft in Noord-Californië te zijn. Zo vond de oogst in 2009 plaats tussen 5 en 12 oktober; 2010 tussen 4 en 23 oktober; 2011 tussen 15 en 24 oktober; en 2012 tussen 9 en 21 oktober. De productie is stabiel gebleven omdat het landgoed tot wel 50% van de oogst uitdunt om regelmatige trossen, gelijkmatige rijping en redelijke opbrengsten te garanderen. De tweede wijn, Napanook, wordt doorgaans in ongeveer 3000 kisten per jaar geproduceerd, en Dominus in ongeveer 5000 kisten per jaar. Ik maakte een grapje met Christian Moueix toen ik het wijnhuis bezocht en ik vertelde hem dat ik een van de oude mannen ben die zich zijn eerste jaargang uit 1983 nog kan herinneren, die hij proefde bij de Rombauer Cellars totdat hij verhuisde naar wat een oud bankgebouw lijkt te zijn in het centrum van St. Helena, waarna ze een spectaculaire wijnmakerij in Yountville bouwden die lijkt op een verlengstuk van hun historische terroir. Ook een geweldige jaargang, de 2012's hebben iets lagere alcoholpercentages dan de 2009's en 2010's, wat verraste. Ik ben er helemaal weg van, gezien het uitbundige karakter van deze jaargang en het uitbundige fruit en de glycerine. Ik was geschokt toen ik me realiseerde dat 2013 meer dan dertig jaargangen voor Christian Moueix en Dominus zal bevatten, om nog maar te zwijgen van mijn jaarlijkse bezoeken. Wat vliegt de tijd! / 100 punten.
Beoordeeld door Robert M. Parker, Jr. van Robert Parker/Wine Advocate.

- De prijs is excl. BTW en per fles
- Als u het als cadeau wilt versturen, selecteert u hierboven bij 'Speciaal cadeaupapier' de optie 'Ja'
- Al onze flessen worden elders opgeslagen in een gespecialiseerd en geconditioneerd magazijn om de kwaliteit van onze producten te garanderen. Wilt u uw bestelling persoonlijk afhalen, dan verzoeken wij u dit tijdens het afrekenen aan te geven door 'afhalen in de winkel' te selecteren .

We verzenden wereldwijd en gebruiken duurzame, gerecyclede materialen om ervoor te zorgen dat uw bestelling veilig en milieuvriendelijk wordt verpakt. Levering binnen Nederland duurt 1-2 werkdagen, terwijl zendingen naar Europa, Azië, Canada en de VS doorgaans binnen 2-4 werkdagen aankomen. U ontvangt altijd een trackingnummer om uw pakket te volgen. Houd er rekening mee dat eventuele invoerrechten of douanekosten voor rekening van de ontvanger zijn.