Piper-Heidsieck Essentiel - Blanc de Noirs Extra Brut Champagne

Piper-Heidsieck, opgericht in 1785, is een van de meest gerespecteerde champagnehuizen, bekend om zijn gedurfde maar verfijnde stijl en zijn vermogen om terroir te vertalen naar wijnen met precisie en karakter. De Essentiel-reeks weerspiegelt de hedendaagse visie van het huis: puurheid, balans en expressie, zonder overdaad.

De Essentiel – Blanc de Noirs Extra-Brut is een opvallende expressie van Pinot Noir, uitsluitend gemaakt van donkergekleurde druiven afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Champagne-wijngaarden. Deze cuvée toont de diepte en structuur van Pinot Noir, terwijl hij tegelijkertijd een opmerkelijke frisheid en finesse behoudt.

Met zijn Extra-Brut dosage biedt deze Champagne uitzonderlijke helderheid en spanning. In de neus zijn aroma's van rijp boomgaardfruit, rode appel en subtiele kruiden te herkennen, gevolgd door hints van geroosterd brood en minerale ondertonen. In de mond is hij precies en energiek, een combinatie van kracht en elegantie, ondersteund door een fijne mousse en een lange, droge afdronk.
Langdurige rijping op de droesem voegt complexiteit en textuur toe, wat resulteert in een Champagne die zowel expressief als gastronomisch is. De Blanc de Noirs-stijl geeft deze wijn een vollere smaak en een zelfverzekerde uitstraling, waardoor het een uitstekende keuze is voor liefhebbers van diepgang zonder zwaarte.

Deze champagne combineert prachtig met charcuterie, gebraden gevogelte, champignongerechten of licht gekruide gerechten, en is tevens een verfijnd aperitief. Dankzij zijn structuur past hij moeiteloos bij diverse gerechten en tilt hij zowel informele als formele diners naar een hoger niveau.
De Piper-Heidsieck Essentiel – Blanc de Noirs Extra-Brut is een gedurfde, precieze en compromisloze elegante champagne voor wie karakter, vakmanschap en moderne champagne-uitmuntendheid waardeert.

De nieuwe NV Extra-Brut Blanc de Noirs Essentiel van Piper-Heidsieck, volledig gemaakt van de oogst van 2019 en gedegorgeerd in maart 2023 met een dosage van vijf gram per liter, is een zeer geslaagde wijn. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de Montagne de Reims, de Marnevallei en de Côte des Bar – een assemblage van 80% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier – en de wijn opent met betoverende aroma's van sinaasappelschil, kers en nashi-peer, vermengd met kweepeer en een subtiele rokerige reductietoets. In de mond is de wijn medium tot vol, rijk en vlezig, en balanceert de rijpheid van de oogst met een verfrissende spanning. Verlevendigd door een zachte mousse, is de wijn rijk aan sappige maar levendige zuren die de wijn naar een lange, verleidelijke afdronk leiden. Deze cuvée weerspiegelt een stap voorwaarts in de wijnbouw. Hoewel het fruit niet biologisch gecertificeerd is, is het grotendeels afkomstig van wijngaarden die op een zorgvuldige manier worden beheerd : 91 Parker-punten.
Beoordeeld door Kristaps Karklins van Robert Parker/Wine Advocate.

We verzenden wereldwijd en gebruiken duurzame, gerecyclede materialen om ervoor te zorgen dat uw bestelling veilig en milieuvriendelijk wordt verpakt. Levering binnen Nederland duurt 1-2 werkdagen, terwijl zendingen naar Europa, Azië, Canada en de VS doorgaans binnen 2-4 werkdagen aankomen. U ontvangt altijd een trackingnummer om uw pakket te volgen. Houd er rekening mee dat eventuele invoerrechten of douanekosten voor rekening van de ontvanger zijn.