Piper-Heidsieck, opgericht in 1785, behoort tot de meest gerenommeerde champagnehuizen en staat bekend om zijn gedurfde maar verfijnde stijl en zijn streven naar precisie, balans en moderne elegantie. De Essentiel-serie belichaamt deze filosofie, met de nadruk op pure expressie en minimale interventie.
De Essentiel – Extra-Brut Champagne is een meesterlijk gebalanceerde blend, die de structuur van Pinot Noir, de frisheid van Chardonnay en de rondheid van Meunier combineert. Zorgvuldig geselecteerd uit een breed scala aan Champagne-terroirs, weerspiegelt deze cuvée zowel de diversiteit als de harmonie van de regio.
Met zijn Extra-Brut dosage biedt de wijn een opmerkelijke helderheid en spanning, waardoor het natuurlijke karakter van de druiven volledig tot zijn recht komt. Aroma's van frisse citrus, peer en wit steenfruit worden aangevuld met subtiele tonen van brioche en amandel. In de mond is de wijn fris, precies en energiek, met een fijne mousse, levendige zuurgraad en een lange, droge en minerale afdronk.
Langdurige rijping op de droesem voegt diepte en textuur toe, wat resulteert in een Champagne die zowel elegant als gastronomisch is. De Essentiel – Extra-Brut is veelzijdig en toch onderscheidend, en biedt frisheid zonder strengheid en complexiteit zonder zwaar te zijn.
Deze champagne is perfect als aperitief en combineert ook prachtig met zeevruchten, sushi, lichte visgerechten, gevogelte of verfijnde groentegerechten. De balans en precisie maken hem een uitstekende keuze voor zowel feestelijke momenten als gastronomische diners.
Puur, zelfverzekerd en onberispelijk gemaakt: de Piper-Heidsieck Essentiel – Extra-Brut Champagne is een moderne klassieker die de expertise en onmiskenbare stijl van het huis laat zien.
De NV Extra-Brut Essentiel is gebaseerd op de jaargang 2018 en bevat 27% reservewijnen. De wijn werd in september 2023 gedegorgeerd met een dosage van vier gram per liter. In het glas opent de wijn met aroma's van gedroogde abrikoos, sinaasappelschil en rijpe peer, vermengd met tonen van kamperfoelie. De smaak is medium tot vol, met een zachte mousse, levendige zuurgraad en een subtiel geroosterde afdronk. Vergeleken met de uitstekende eerste editie van Blanc de Noirs Essentiel komt deze wijn iets zachter over, met een tikkeltje minder intensiteit: 89 Parker-punten.
Beoordeeld door Kristaps Karklins van Robert Parker/Wine Advocate.
| Categorie: |
Champagne uit Frankrijk |
| Champagnehuis: |
Piper-Heidsieck |
| Bottelserie: |
Essentiel |
| Extra informatie: |
Extra Brut |
| Extra informatie: |
- |
| Gebotteld in: |
- |
| Alcoholpercentage: |
12% |
| Volume: |
750 ml (75 cl) |
| Inclusief originele doos: |
Ja, inclusief de originele kartonnen doos (OCC) |
| Voorwaarde: |
De fles en de doos zijn in perfecte (nieuwe) staat |
| Goede investering: |
Drinkbaar |
| Robert Parker beoordeling: |
89/100 |
| Extra informatie: |
- |
