Piper-Heidsieck Rare Rosé Millésime 2014

Piper-Heidsieck Rare Rosé Millésime 2014 is een buitengewone vintage champagne die elegantie, precisie en zeldzaamheid belichaamt. Deze prestigieuze cuvée, die alleen in uitzonderlijke jaren wordt geproduceerd, toont de toewijding van het huis aan uitmuntendheid.

De jaargang 2014 onthult een verfijnde balans tussen frisheid en intensiteit. Aroma's van wilde aardbeien, bloedsinaasappel en rozenblaadjes ontvouwen zich prachtig, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en geroosterde brioche. In de mond is hij levendig maar zijdezacht, met een delicate structuur en een lange, minerale afdronk.

Deze rosé, een blend die voornamelijk bestaat uit Chardonnay met een vleugje Pinot Noir, combineert finesse met diepte. Perfect voor speciale gelegenheden of gastronomische diners, en hij past uitstekend bij zeevruchten, eend of verfijnde desserts.

Deze 2014 Rare Rosé Millésime, geproefd uit een magnumfles en gedegorgeerd in juli 2023 met een dosage van negen gram per liter, heeft een diepere kleur dan zijn twee voorgangers. Uitbundig en expressief, barst hij uit het glas met aroma's van bloedsinaasappel, abrikoos, kers en wilde aardbei, vermengd met gekonfijte peer en een vleugje geroosterde boterham. Met 18% rode wijn van Les Riceys is hij vol en krachtig, met een rijke en zoete fruitsmaak, sappige maar levendige aciditeit en een fluweelzachte mousse. De afdronk is lang en geurig met een subtiele fenolische toets. Hoewel niet zo scherp of diep als de 2008, noch zo harmonieus als de 2012, bezit deze krachtige versie de eigenschappen om zich mooi te ontwikkelen en te rijpen dankzij zijn genereuze structuur: 93+ Parker Points.
Beoordeeld door Kristaps Karklins van Robert Parker/Wine Advocate.

We verzenden wereldwijd en gebruiken duurzame, gerecyclede materialen om ervoor te zorgen dat uw bestelling veilig en milieuvriendelijk wordt verpakt. Levering binnen Nederland duurt 1-2 werkdagen, terwijl zendingen naar Europa, Azië, Canada en de VS doorgaans binnen 2-4 werkdagen aankomen. U ontvangt altijd een trackingnummer om uw pakket te volgen. Houd er rekening mee dat eventuele invoerrechten of douanekosten voor rekening van de ontvanger zijn.